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Nero d’Avola Baglio di Pianetto 2019

10,90 
Il Nero d'Avola di Baglio di Pianetto è un vino rosso siciliano dal profilo aromatico particolarmente fruttato e succoso: si presenta alla vista con un colore rosso purpureo di ottima intensità ed esprime all'olfatto sentori di ciliegie e prugne e floreale di lavanda, incorniciati da dettagli lievemente erbacei. Al gusto è secco e di buona morbidezza, in equilibrio con la freschezza e la sua leggera sapidità. Vino Biologico
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Nocera Planeta 2019

12,06 
Il Nocera di Planeta è un vino rosso avvolgente e gustoso prodotto nel territorio del messinese. Affinato in acciaio, svela un ventaglio olfattivo di macchia mediterranea, accenti di piccoli frutti scuri, mirto e ricordi marini, ricamato su un corpo morbido e ricco, dalla piacevole trama tannica e animato da una sinergica spalla di freschezza e sapidità
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Roero Rosso Giovanni Almondo 2019

19,50 
Il Roero Rosso di Giovanni Almondo è un vino rosso corposo del Piemonte, affinato per 15 mesi in botte grande, dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Ha una tessitura morbida, calda e avvolgente, con sfumature di fiori e frutta rossa, sorretta da una buona freschezza e tannini arrotondati
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Rosso 448 slm Girlan 2021

6,75 
Il 448 s.l.m. Rosso Girlan è un vino rosso prodotto con uve Lagrein, Pinot Nero e Schiava. Fresco, leggero e fruttato, di consistenza vellutata e scorrevole, regala compatti aromi di frutti di bosco e spezie
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Rosso di Montalcino ‘Poggio alle Mura’ Banfi 2019

14,31 
Il Rosso di Montalcino “Poggio alle Mura” è un vino rosso morbido e intensamente fruttato, nato dai vigneti che circondano il Castello Banfi e maturato per quasi un anno in barrique. Ciliegie, violette, frutti di bosco e spezie compongono un bouquet fresco e immediato. Al palato rivela morbidezza, eleganza, freschezza e buona persistenza
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Spumante Brut Castellucci Miano

15,20 
Lo Spumante Brut di Castellucci Miano è un vino spumante siciliano elaborato secondo il Metodo Charmat a base di uva Catarratto in purezza, proveniente da vigneti situati alle pendici delle Madonie, nell'area viticola della Contea di Sclafani. Esprime una personalità informale e rinfrescante, dal fragrante bouquet aromatico che profuma diagrumi, fiori di gelsomino, polpa di mela e di pesca, su uno sfondo di pane e lievito fresco.
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Syrah Baglio di Pianetto 2020

10,90 
Il Syrah di Baglio di Pianetto è un vino rosso siciliano fresco e mediterraneo, vinificato e affinato solo in acciaio. È caratterizzato da profumi fruttati e speziati di pepe, frutti di bosco ed erbe balsamiche e da un gusto asciutto, fresco e sapido, con morbidi tannini. Vino Biologico
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Trento Spumante Brut Riserva ‘Graal’ Altemasi 2015

34,20 
Il Brut Riserva “Graal” è un Trento Spumante millesimato ricco, ampio e articolato, affinato sui lieviti in bottiglia per 6 anni. Ha un corredo aromatico elegante e intenso, con sentori di agrumi, pasticceria, frutta gialla, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, fresco, energico, sapido e persistente
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Trento Spumante Brut Riserva ‘Graal’ Altemasi 2015 (confezione)

46,80 
Il Brut Riserva “Graal” è un Trento Spumante millesimato ricco, ampio e articolato, affinato sui lieviti in bottiglia per 6 anni. Ha un corredo aromatico elegante e intenso, con sentori di agrumi, pasticceria, frutta gialla, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, fresco, energico, sapido e persistente
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Valpolicella Classico Allegrini 2021

10,71 
Il Valpolicella Classico di Allegrini è un vino rosso giovane ed elegante, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori primari di fiori rossi, amarene e spezie spiccano dal bouquet. Il sorso è agile e scattante, succoso e delicato, con sottili tannini nel finale
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Valpolicella Ripasso Bertani 2021

19,00 
Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina che svolge la seconda fermentazione a contatto con le bucce dell'Amarone e affina in barrique di rovere. Ricco e vellutato, dal bouquet olfattivo ampio di frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, rotondo, di verve sapida e avvolgenza palatale
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Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ Magnum Zenato 2017

50,00 
Il Ripassa di Zenato è un Valpolicella prodotto con la tecnica del Ripasso sulle vinacce dell'amarone. Nasce da uve Corvina, Rondinella e Oseleta e viene lasciato affinare per 18 mesi in tonneaux. Corposo e intenso, si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi che si alternano a nuance ammandorlate. In bocca è strutturato e sapido, vellutato e di buona persistenza. Un Magnum perfetto per un pasto importante
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Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ Zenato 2017 – 37.5cl

17,00 
Il Ripassa di Zenato è un Valpolicella prodotto con la tecnica del Ripasso sulle vinacce dell'Amarone. Nasce da uve Corvina, Rondinella e Oseleta e viene lasciato affinare per 18 mesi in tonneau. Corposo e intenso, si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi che si alternano a nuance ammandorlate. In bocca è strutturato e sapido, vellutato e di buona persistenza
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Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ Zenato 2018

20,00 
Il Ripassa di Zenato è un Valpolicella prodotto con la tecnica del Ripasso sulle vinacce dell'Amarone. Nasce da uve Corvina, Rondinella e Oseleta e viene lasciato affinare per 18 mesi in tonneau. Corposo e intenso, si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi che si alternano a nuance ammandorlate. In bocca è strutturato e sapido, vellutato e di buona persistenza
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Valpolicella Superiore ‘Ripassa’ Zenato 2018 – 37.5cl

13,00 
Il Ripassa di Zenato è un Valpolicella prodotto con la tecnica del Ripasso sulle vinacce dell'Amarone. Nasce da uve Corvina, Rondinella e Oseleta e viene lasciato affinare per 18 mesi in tonneau. Corposo e intenso, si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi che si alternano a nuance ammandorlate. In bocca è strutturato e sapido, vellutato e di buona persistenza
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