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Chardonnay ‘Saleit’ Cantina di Caldaro Kaltern 2020

15,00 
Il Wadleith è uno Chardonnay che di media intensità e struttura con un bouquet armonioso dove spiccano note di frutta esotica alternati ai tipici sentori burrosi. Al sorso è cremoso e suadente, con una persistenza notevole sul finale
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Chardonnay Girlan 2020

11,50 
Lo Chardonnay di Girlan è un vino bianco giovane e fresco dell'Alto Adige, di ottimo equilibrio e versatile eleganza. Il sorso morbido e rinfrescante, animato da profumi di frutta gialla e fiori di campo. Ideale con antipasti a base di pesce e piatti delicati
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Gewurztraminer ‘Flora’ Girlan 2019

19,25 
Il Gewurztraminer "Flora" caratterizzato da una personalità aromatica ricca ed esuberante, tipica del vitigno, valorizzata da un affinamento sulle fecce fini in acciaio per 8 mesi. Il bouquet richiama i fiori gialli e la frutta esotica. Il gusto è pieno, morbido, fresco, di notevole persistenza
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Muller Thurgau Girlan 2021

10,50 
Il Muller Thurgau di Girlan è un vino bianco leggero e fresco che fermenta e affina esclusivamente in serbatoi d'acciaio inox. Proviene da due appezzamenti diversi, uno roccioso in Val d'Adige e l'altro sabbioso nella Valle d'Isarco. Nasce così un bianco delicato, profumato e leggermente aromatico, dalle pregevoli note di noce moscata
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Pinot Bianco ‘Vial’ Cantina di Caldaro Kaltern 2020

10,71 
Il Pinot Bianco "Vial" è un vino che incarna con elegante semplicità lo stile nitido, preciso e verticale della sapienza enologica dell'Alto Adige. Si tratta di un vino bianco morbido e pulito, dotato di agilità e ricca sapidità e animato da profumi di frutta gialla e bianca. Ottimo con piatti di pesce delicati
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Sauvignon Cantina di Caldaro Kaltern 2021

15,00 
Il Sauvignon della Cantina di Caldaro è un vino bianco molto fresco, fruttato e piacevole, ottenuto con criomacerazione, vinificazione e affinamento in acciaio. Sensazioni invitanti di frutta esotica, fiori bianchi e agrumi animano un sorso contrassegnato da freschezza, mineralità e immediatezza di beva
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