Barbera d’Alba ‘Ruvei’ Marchesi di Barolo 2019
La Barbera d'Alba "Ruvei" di Marchesi di Barolo è un rosso piemontese da tutto pasto che ben si abbina alla cucina casalinga. Con un breve affinamento in botti di rovere e una piccola aggiunta di Nebbiolo, si distingue per un profilo fresco e fragrante, con contorni di confettura di frutta rossa e spezie leggere. Il sorso è agile e beverino, avvolgente e dotato di una netta spalla acida
Lagrein Cantina di Caldaro Kaltern 2020
Il Lagrein della Cantina di Caldaro è un rosso che traduce in piccoli e concentrati sorsi il significato di terroir altoatesino. Un bouquet olfattivo che si apre su toni fruttati di prugna e more selvatiche per poi virare su sentori terziari di cacao e caffè tostato. Un sorso pieno e aggraziato, con un tannino presente che ben si integra al corpo totale, regalando un finale lungo e piacevole
Pinot Nero ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
Il Pinot Nero Bottega Vinai di Cavit è un vino rosso trentino dalla natura piacevolente territoriale. Affina per circa 12 mesi in botti di rovere e barrique e si presenta nel calice per un rosso rubino con sfumature granate. Al naso sprigiona distinti aromi di frutti di bosco, amarene in confettura e sorprende al palato per equilibrio tra trama tannica e freschezza
Rosso ‘Gaio Gaio’ Calabretta 2020
Il "Gaio Gaio" è un vino rosso dell'Etna, dove ha sede la cantina, ottenuto da viti radicate su terreni minerali e vulcanici. Intenso al naso, con sentori di frutta, rose, cuoio e spezie, rivela all'assaggio dinamismo, freschezza e, soprattutto, grande personalità. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A