Il Prosecco "ViaVenti" Extra Brut firmato Masottina è uno spumante Metodo Charmat dal timbro fresco, agile e leggero. All'esame olfattivo rivela note di frutta verde, in particolare mela, pera, nespola e agrumi, con cenni floreali e vegetali. Il sorso è vibrante, piacevolmente sapido, elegante e di grande scorrevolezza