Frappato Baglio di Pianetto 2020
Il Frappato di Baglio di Pianetto è un vino rosso espressivo e piacevole della Sicilia, vinificato solo in acciaio. Ha un profilo aromatico articolato, con sensazioni di fiori rossi, ciliegie, erbe balsamiche e spezie selvatiche. Il sorso è rinfrescante, delicato, sapido e armonico, dai tannini vivaci. Vino Biologico
Grillo ‘Timeo’ Baglio di Pianetto 2021
Il Grillo "Timeo" della cantina Baglio di Pianetto è un vino bianco della Sicilia fresco e leggero che prende il nome dal celebre dialogo platonico che più di tutti gli altri ha influito sulla filosofia e sulla scienza. L'affinamento viene svolto in vasche d'acciaio per 6 mesi e dona all'etichetta un giallo paglierino tenue dalle sfumature verdoline che ricordano il mare. Il profumo è delicato e ricorda agrumi, melone, mandorle, lavanda e ginestra. Il sorso è agile, minerale, scorrevole, fresco e di ottima armonia gustativa. Vino Biologico
Nero d’Avola Baglio di Pianetto 2019
Il Nero d'Avola di Baglio di Pianetto è un vino rosso siciliano dal profilo aromatico particolarmente fruttato e succoso: si presenta alla vista con un colore rosso purpureo di ottima intensità ed esprime all'olfatto sentori di ciliegie e prugne e floreale di lavanda, incorniciati da dettagli lievemente erbacei. Al gusto è secco e di buona morbidezza, in equilibrio con la freschezza e la sua leggera sapidità. Vino Biologico
Syrah Baglio di Pianetto 2020
Viognier Riserva ‘Viafrancia’ Baglio di Pianetto 2019
Il "Viafrancia" Bianco della cantina Baglio di Pianetto è un Viognier in purezza che vuole celebrare l'origine francese della famiglia che gestisce l'azienda. Le uve vengono attentamente selezionate e pressate in maniera soffice, il vino affina per 9 mesi in botti di rovere francese e termina la maturazione in acciaio. Il colore è giallo paglierino intenso ed il profumo richiama note di frutta esotica, dolci spezie e dolci sensazioni vanigliate. Il sorso è morbido, avvolgente, piacevole, fresco, minerale e di grande equilibrio aromatico. Vino Biologico