‘4 Vicariati’ Cavit 2018
Il Quattro Vicariati di Cavit è un vino rosso taglio bordolese che prende il nome della zona tra i comuni di Ala, Avio, Bretonico e Mori in Vallagarina, zona meridionale del Trentino estremamente vocata. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, affina in barrique per 18 mesi e dischiude un bouquet di frutti rossi intensi, ribes, mora, spezie dolci e tabacco. Il sorso è rotondo e con tannini morbidi, dalla persistenza fruttata e balsamica
Cabernet Sauvignon ‘Bottega Vinai’ Cavit 2018
Il Cabernet Sauvignon "Bottega Vinai" della nota cantina Cavit è un vino rosso profumato e deciso della linea che offre un panorama completo dei vini della regione. Vinificato in purezza, dopo una breve macerazione sulle bucce effettua l'affinamento in barrique di rovere francese e piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino carico e gli aromi sprigionati sono di frutta a polpa rossa matura, spezie dolci orientali e cenni di vaniglia. Il gusto è deciso, vellutato e con tannini morbidi ed un finale equilibrato
Cabernet Sauvignon ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
Il Cabernet Sauvignon "Bottega Vinai" della nota cantina Cavit è un vino rosso profumato e deciso della linea che offre un panorama completo dei vini della regione. Vinificato in purezza, dopo una breve macerazione sulle bucce effettua l'affinamento in barrique di rovere francese e piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino carico e gli aromi sprigionati sono di frutta a polpa rossa matura, spezie dolci orientali e cenni di vaniglia. Il gusto è deciso, vellutato e con tannini morbidi ed un finale equilibrato
Lagrein ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
Il Lagrein Bottega Vinai di Cavit è un rosso trentino nato tra i pendii della Val d'Adige e Vallagarina. Affina per oltre un anno in barrique e si presenta nel calice per un colore rubino profondo e un profilo aromatico che ricorda le bacche di bosco e sentori vanigliati. Il sorso richiama il lampone, il ribes e la mora, in buon equilibrio tra struttura tannica e freschezza
Pinot Nero ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
Il Pinot Nero Bottega Vinai di Cavit è un vino rosso trentino dalla natura piacevolente territoriale. Affina per circa 12 mesi in botti di rovere e barrique e si presenta nel calice per un rosso rubino con sfumature granate. Al naso sprigiona distinti aromi di frutti di bosco, amarene in confettura e sorprende al palato per equilibrio tra trama tannica e freschezza