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Produttori del Barbaresco

Barbaresco Produttori del Barbaresco 2016

63,00 € 47,25 €

Il Barbaresco dei Produttori è un vino corposo e intenso, dal profilo classico ed elegante, affinato per 20 mesi in botte. Avvolgenti profumi di ribes, lampone e sottobosco e un gusto morbido, rotondo e levigato sono le caratteristiche di questo Barbaresco dall’ottimo rapporto qualità/prezzo

Selezioni

Vini rari

Annata

2016

Cantina

Produttori del Barbaresco

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte (Italia)

Gradazione Alcolica

14.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Vigne miste di Barbaresco, a una altitudine di 250 m. slm., con esposizione a Sud, Sud-Ovest

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio con lunga macerazione, fermentazione malolattica in botti di legno

Affinamento

20 mesi in botti grandi di rovere

Note Aggiuntive

Contiene solfiti

Temperatura di Servizio

18°-20°C

Quando Aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Bicchiere

Calice ampio

Enologo

Giovanni Testa

Abbinamento

Carne arrosto e grigliata, Carne rossa in umido, Pasta sugo di carne, Risotto ai funghi, Risotto con sugo di carne, Selvaggina

Gambero Rosso

2 / 3

Robert Parker

95 / 100

Wine Spectator

93 / 100

— OPPURE —

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  • Description
Description

Il Barbaresco dei Produttori del Barbaresco è un vino eccezionale, prodotto con uve tradizionalmente destinate alle Riserve. E’ un rosso che si dimostra fin da subito di altissimo livello: è fine ed elegante al naso, con note speziate che anticipano un palato di grande struttura, avvolta da un tannino setoso e mai invadente. Figlia legittima della pionieristica cantina sociale fondata da Domizio Cavazza nel 1894, questa bellissima cooperativa nata nel 1958 e guidata da Aldo Vacca e Gianni Testa ha a disposizione ben 100 ettari coltivati a Nebbiolo nel comune di Barbaresco, portati in dote da una cinquantina di soci conferitori.
La qualità di questo Barbaresco, di rigorosa espressione classicista, è davvero inappuntabile. Gli elementi che fanno di questa cantina una delle più apprezzate dell’intero comprensorio del Barbaresco è sicuramente il fatto che il 100% delle uve prodotte dai conferitori è venduto alla cantina, unito al costante mantenimento dello straordinario rapporto tra la qualità e il prezzo. Tutto questo rende il Barbaresco dei Produttori di Barbaresco un vino davvero unico, dotato di una struttura e di una personalità davvero sorprendenti, soprattutto se messe in relazione all’incredibile rapporto che ha con il suo prezzo. Un vino assolutamente da provare.
Colore
Rosso granato con sfumature rubino
Profumo
Sentori intensi e persistenti di ribes, lampone e mirtillo
Gusto
Intenso, caldo e avvolgente, con tannini rotondi e morbidi

SKU: TWG-7801 Categories: Barbaresco, Vini, Vini Piemonte, Vini Rossi, Wine Spectator

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