Il Franciacorta Brut “Animante” di Barone Pizzini rappresenta il biglietto da visita e l’anima di una delle cantine storiche e prestigiose del territorio. “Animante” è il Brut compatto e strutturato con cui la cantina Barone Pizzini vuole farsi conoscere e imporsi con uno straordinario rapporto qualità/prezzo.
Il Franciacorta Brut “Animante” proviene da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco coltivate secondo i criteri dell’agricoltura biologica, raccolte da tutti i 25 vigneti dell’azienda e vinificate separatamente. Il processo produttivo ha luogo in una cantina ultra moderna dotata di pannelli fotovoltaici e sistemi naturali di climatizzazione, appositamente studiata per produrre vino di qualità nel rispetto dell’ambiente.
Il Franciacorta Brut “Animante” si presenta con un colore giallo tenue e gradevolissimi profumi agrumati. Al gusto si rivela serioso, con una freschezza e una piacevolezza aromatica che lo rendono uno spumante straordinariamente beverino e dissetante, adatto per le più diverse occasioni. Sorso dopo sorso il Brut “Animante” è capace di suscitare, grazie alla sua ricchezza aromatica floreale e fruttata, emozioni piacevoli e affascinanti.
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Note floreali, con richiami di agrumi e albicocca e nuance di miele d’acacia e frutta secca
Gusto
Di medio corpo e profumato, di bella cremosità e sapidità
Franciacorta Extra Brut ‘Animante’ Barone Pizzini
27,00 € 25,00 €
L’Animante di Barone Pizzini è un Franciacorta di bella complessità, affinato sui lieviti in bottiglia per 20-30 mesi. Note floreali e fruttate si integrano a nuance di miele e canditi in un sorso morbido, cremoso, equilibrato e fragrante. Vino Biologico
| Selezioni | |
|---|---|
| Cantina | |
| Denominazione | |
| Vitigni | |
| Tipologia | |
| Regione | |
| Gradazione Alcolica | |
| Formato | |
| Vigneti |
Allevati a guyot su terreno collinare morenico. A coltivazione biologica |
| Vinificazione | |
| Affinamento | |
| Filosofia Produttiva | |
| Note Aggiuntive | |
| Temperatura di Servizio | |
| Quando Aprire | |
| Bicchiere | |
| Enologo | |
| Abbinamento |
Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Stuzzichini, Sushi e Sashimi, Tartare di pesce |
| Gambero Rosso | |
| Veronelli |
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