Mamertino Rosso Planeta 2017

Il rosso “Mamertino” è un vino che rende onore alla storia del terroir in cui nasce, quello circostante al comune di Milazzo. Proprio qui infatti, i Mamertini, nome con cui s’indicavano gli abitanti di quest’area, erano soliti produrre, in epoche antiche, un vino celebrato addirittura da Plinio e da Giulio Cesare. Con quest’etichetta, in cui al Nero d’Avola si aggiunge proprio un vitigno tipico di questa zona, il Nocera, Planeta vuole porre l’accento sull’importanza delle radici e delle tradizioni. Una bottiglia dove regna l’equilibrio, da provare senza esitazioni.
Questo vino “Mamertino” nasce da un taglio accurato, dove, accanto a un grande classico della viticoltura siciliana, il Nero d’Avola, troviamo un 40% di Nocera, autoctono regionale le cui radici sono molto antiche. Queste due varietà vengono allevate con il sistema della spalliera e dell’alberello, nei vigneti circostanti Capo Milazzo, caratterizzati da pendii ripidi, che scendono sino al mare. Le uve, una volta raccolte con attenzione dal team della cantina Planeta, vengono pigiate e diraspate, fermentando in acciaio e macerando sulle bucce per 14 giorni, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento viene poi effettuato in botti di rovere, dove il vino rimane a riposare per un anno.
Il “Mamertino” è un vino rosso che, nel calice, si annuncia con una tonalità luminosa, che richiama quella del rubino, attraversata da lievi sfumature più violacee nell’unghia. Al naso si avvertono distintamente aromi fruttati, che si mischiano a note più speziate e a sfumature di macchia mediterranea. Al palato è di buon corpo, ampio e fasciante, con un sorso in perfetta armonia tra freschezza e trama tannica, caratterizzato da un gusto fruttato e floreale. Un’etichetta con cui Planeta si conferma come una delle cantine di riferimento all’interno del terroir siciliano, ottenendo il plauso della critica nazionale e d’oltreoceano.
Colore
Rosso rubino brillante con sfumature violacee
Profumo
Fruttato e mediterraneo, con sentori di frutti di bosco, spezie selvatiche, fiori rossi appassiti e grafite
Gusto
Fresco, fruttato e floreale, di ottimo equilibrato, con una fitta e stuzzicante trama tannica