L’edizione 2021 del The Macallan Classic Cut dimostra la nostra continua ricerca dello straordinario, rivelando un sapore e un carattere unici.
The Macallan Classic Cut è: PAN DI ZENZERO. GELATINE DI FRUTTA. MARZAPANE.
Un single malt maturato in una squisita unione di botti di rovere, questo single malt è stato accuratamente realizzato dal Whisky Mastery Team per mostrare il ruolo delle botti di rovere americano ex-bourbon nel nostro portafoglio.
L’espressione combina perfettamente la dolce leggerezza portata da queste botti con la profondità e la complessità delle rinomate botti di quercia americana stagionate in sherry di The Macallan, per scoprire una nuova e unica esperienza di gusto.
Caratteristiche distintive
DALLA BOTTE
Ogni whisky Macallan single malt rivela il nostro impareggiabile impegno nella selezione delle botti e nella distillazione che ha reso celebre The Macallan sin dalla nascita nel 1824. Da sempre, è un’espressione del nostro desiderio di valicare le mura della tradizione, di perseguire ancora l’eccellenza per dar vita a impareggiabili single malt.
La nostra reputazione di eccellenza è incarnata dalle eccezionali botti di rovere per le quali The Macallan è celebre. Provenienti, lavorati, tostati e stagionati sotto l’occhio vigile del Maestro del Legno.
Infine i barili selezionati a mano, come detto in precedenza sono consegnati secondo le esigenti specifiche del Whisky Mastery Team.
Dopo l’imbottamento, il distillato rimane indisturbato nelle medesime botti per il numero di anni necessario a far sì che sia degno della tradizione Macallan.
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