Il Single Malt 12 Anni realizzato dalla distilleria Dalmore offre al naso un intricato ventaglio di profumi e aromi che indurrebbe a pensare a un affinamento anche superiore ai 12 anni trascorsi tra legni ex-Bourbon ed ex-Sherry Oloroso. Anche al palato prosegue quest’impressione grazie a sensazioni intense, che denotano una struttura forte ed equilibrata, in cui il sorso rotondo e pieno è protagonista di una beva centrata e piacevole. Una bottiglia su cui campeggia il simbolo della distilleria, il cervo reale, che rende facilmente riconoscibili i prodotti realizzati da Dalmore.
Questo Single Malt Whisky 12 Anni nasce da un’accurata distillazione di malto d’orzo, selezionato dal team della distilleria Dalmore al fine di partire da una materia prima di assoluta qualità. Al termine del processo di distillazione, supervisionato dal Master Distiller Robert Paterson, si procede con l’affinamento, fase che si struttura con delle particolarità. Il Whisky rimane infatti per 12 anni in botti di rovere bianco americane che contenevano Bourbon, ma durante gli ultimi 3 anni il 50% della massa in affinamento riposa in botti che contenevano in precedenza Sherry Oloroso. Al termine di questo lungo periodo si procede con le operazioni di imbottigliamento e messa in commercio.
Il Whisky Single Malt 12 Anni targato Dalmore ha una veste color ambrata, decisa e intensa. Lo spettro olfattivo traccia un profilo aromatico ricco e variegato, in cui note speziate e burrose si arricchiscono di sentori di caffè. All’assaggio è di ottimo corpo, armonioso, con un sorso caratterizzato da un gusto dolciastro, che richiama anche tocchi più agrumati. Un’etichetta che nasce tra i paesaggi unici delle Highlands scozzesi, perfetta per trascorrere una serata in compagnia di amici appassionati di distillati.
Colore
Ambrato intenso
Profumo
Intenso e complesso, con note di caffé, burro e vaniglia
Gusto
Corposo ed equilibrato, con scie aromatiche dolci di cioccolato e agrumi
Whisky Single Malt Dalmore 12 Anni
70,80 € 53,10 €
Il Whisky Dalmore 12 Anni è un single malt delle Highlands intenso e ricco di aromi, invecchiato per 12 anni in botti di rovere americano con affinamento finale in botti di Sherry. Mostra in evidenza note di agrumi, vaniglia e cioccolato
| Selezioni | |
|---|---|
| Cantina | |
| Tipologia | |
| Regione | |
| Gradazione Alcolica | |
| Formato | |
| Affinamento |
12 anni in botti ex-Bourbon, con affinamento finale di 3 anni per il 50% in botti ex-Sherry Oloroso |
| Temperatura di Servizio | |
| Bicchiere |
5
Persone stanno guardano questo prodotto!
Description
SKU:
TWG-4574
Categories: Distillati, Whisky, Whisky Highlands, Whisky Single Malt
Related products
Whisky Coffey Grain Nikka
Grappa Riserva affinata in botti di Rum Sibona – 50cl
La Grappa Riserva affinata in botti di Rum è una grappa invecchiata per almeno 18 mesi in botti usate in precedenza per invecchiare i Rum di prestigiose distillerie. Il profumo è ricco ed elaborato, con piacevoli note speziate. Al palato è distinta ed elegante, con note di vaniglia, caffè e richiami di rum
Whisky Single Malt Glendronach 12 Anni
Il Whisky Glendronach 12 Anni è un Single Malt molto ricco e intenso, il cui stile è fortemente influenzato dall’invecchiamento in botti europee ex-Sherry. Sfodera un ventaglio aromatico complesso e intensamente fruttato, con sfumature calde e avvolgenti di frutta essiccata, uva passa, caramello e spezie dolci
Gin Mare Mediterranean
Il Gin Mare è il primo gin mediterraneo autentico ottenuto da materie prime di altissima qualità. Viene prodotto applicando tecniche tradizionali mediterranee all’interno della distilleria di Vilanova, tra la Costa Brava e la Costa Dorada, attraverso un processo di distillazione discontinuo svolto in un apposito alambicco fiorentino da 250 litri. Dalla macerazione, infusione e miscelazione di 8 botaniche accuratamente selezionate si ottiene un distillato che porta nel suo DNA le caratteristiche organolettiche distintive del mediterraneo proprie del: oliva Arbequina, basilico dell’Italia, rosmarino della Grecia, timo della Turchia, agrumi della Spagna, ginepro, coriandolo e cardamomo
Grappa Morbida Barrique ‘La Trentina’ Marzadro
La Grappa Morbida Barrique “La Trentina” nasce dalle vinacce di uve bianche aromatiche, distillate a bagnomaria, in grado di esprimersi su tonalità eleganti, sottili, floreali e fruttate. Dopo un invecchiamento di alcuni mesi in botti usate per il lungo affinamento della grappa stravecchia Le Diciotto Lune, si rivela morbida, calda, rotonda e vellutata
Grappa Sibona XO – 50cl
Grappa Riserva di Amarone ‘Le Giare’ Marzadro
La Grappa Riserva di Amarone “Giare” è una grappa stravecchia intensa, calda, ricca e intensa, ottenuta da vinacce utilizzate per la produzione di Amarone e invecchiata in botti di rovere per 36 mesi. Si esprime su tonalità avvolgenti di frutta disidratata, miele, vaniglia e spezie dolci. Al palato è calda, rotonda, vellutata e persistente
Aperol Campari – 100cl
L'Aperol di Campari è l'inconfondibile bitter italiano da aperitivo. Il suo colore arancione brillante e il suo gusto agrodolce e fresco lo rendono la base perfetta per i più classici cocktail della nostra tradizione. Nato dall'infusione di arance, rabarbaro ed erbe e radici selezionate, si riconosce immediatamente per il profumo aranciato con note di vaniglia e il sorso vellutato accompagnato da toni agrodolci e sentori di legno. In un formato grande perfetto per le feste

