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Verdeca ‘Talò’ San Marzano 2021

9,81 
Il Verdeca "Talò" della cantina pugliese San Marzano è un vino bianco che con un solo sorso ricorda l'estate e le atmosfere calde e mediterranee del Salento. Le vigne sono situate a 100 mt sul livello del mare su suoli poco profondi, le uve dopo una breve macerazione a freddo vengono affinate per 3 mesi in barrique di rovere francese. Il calice è colmato da un manto giallo paglierino con riflessi dorati ed il naso inebriato da profumi di fiori bianchi e vaniglia. Il gusto è fresco, minerale e sapido con un piacevole allungo
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Vermentino ‘Grottaia’ Caccia al Piano 2021

12,90 
Il Vermentino "Grottaia" di Caccia al Piano 1868 è un vino bianco toscano arricchito da un piccolo saldo di Sauvignon Blanc, proveniente dall'area di Bolgheri, in provincia di Livorno. Affina per 6 mesi circa in vasche di acciaio inox ed esprime un bouquet ampio e fragrante, con note di biancospino, ananas e polpa di pesca bianca, mentre al sorso è fresco e citrino con un finale delicato e persistentemente sapido.
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Vigna di Gabri Donnafugata 2020

14,22 
Il Vigna di Gabri di Donnafugata è un vino bianco espressione di più vitigni uniti per dare risalto a diverse sfumature del territorio da cui provengono. Al naso è vivace con le sue note floreali, fruttate, salmastre e agrumate. Al palato si avverte morbidezza e mineralità: nato per stupire!
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Viognier Baglio di Pianetto 2021

10,90 
Il Viognier di Baglio di Pianetto è un bianco prodotto in terra siciliana a partire da uve coltivate a 650 metri di altitudine sul golfo di Gela. Vinificato esclusivamente in acciaio al fine di mantenere vivo il naturale corredo aromatico dell'uva, si contraddistingue per un bouquet fruttato, erbaceo e minerale. Al palato entra fresco e pulito, asciutto e di bella bevibilità. Vino Biologico
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Viognier Riserva ‘Viafrancia’ Baglio di Pianetto 2019

22,00 

Il "Viafrancia" Bianco della cantina Baglio di Pianetto è un Viognier in purezza che vuole celebrare l'origine francese della famiglia che gestisce l'azienda. Le uve vengono attentamente selezionate e pressate in maniera soffice, il vino affina per 9 mesi in botti di rovere francese e termina la maturazione in acciaio. Il colore è giallo paglierino intenso ed il profumo richiama note di frutta esotica, dolci spezie e dolci sensazioni vanigliate. Il sorso è morbido, avvolgente, piacevole, fresco, minerale e di grande equilibrio aromatico. Vino Biologico

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