Il Valpolicella della cantina Bertani è un'espressione classica e tradizionale di questa tipologia affermata nel territorio veneto. Realizzato con uve Corvina e Rondinella in acciaio, con conseguente affinamento in vasche di cemento, si dona al naso con profumi di ribes, prugna, lamponi e amarena, con contorni di spezie leggere. Il sorso è leggero, di facile approccio, beverino, con tannino teso e lunga persistenza

Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina che svolge la seconda fermentazione a contatto con le bucce dell'Amarone e affina in barrique di rovere. Ricco e vellutato, dal bouquet olfattivo ampio di frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, rotondo, di verve sapida e avvolgenza palatale

Il Ripassa di Zenato è un Valpolicella prodotto con la tecnica del Ripasso sulle vinacce dell'amarone. Nasce da uve Corvina, Rondinella e Oseleta e viene lasciato affinare per 18 mesi in tonneaux. Corposo e intenso, si apre con un bouquet di piccoli frutti rossi che si alternano a nuance ammandorlate. In bocca è strutturato e sapido, vellutato e di buona persistenza. Un Magnum perfetto per un pasto importante