Amarone ‘Gioé’ Santa Sofia 2011
56,88 €L’Amarone Classico “Gioè” è un’espressione calda, morbida e ricca della Valpolicella da uve appassite per 100 giorni, che affina per 42 mesi in barrique. Il ventaglio olfattivo è denso e molto intenso, propone in successione frutta sotto spirito e in confettura, note di cacao, menta, sottobosco e fichi secchi. Al palato risulta setoso, possente e vellutato, con tannini ben cesellati
Barbera d’Asti ‘Bricco della Bigotta’ Braida 2018
47,25 €Il “Bricco della Bigotta” è un’espressione intensa e vigorosa di Barbera d’Asti: un vino rosso strutturato, di ottima freschezza ed eleganza, maturato per 15 mesi in barrique. Al naso emergono sensazioni di liquirizia, frutta e vaniglia. Il sorso rivela grande equilibrio, profondità e notevole progressione
Brunello di Montalcino ‘Poggio alle Mura’ Banfi 2017
40,50 €Il Brunello di Montalcino “Poggio alle Mura” è l’espressione dei vigneti che circondano il Castello di Banfi. Si tratta di un vino elegante, ricco e suadente, invecchiato per 12 mesi in barrique e, in minima parte, in botte grande. Sentori di frutti di bosco in confettura, spezie dolci, tabacco, sottobosco e pepe animano un sorso morbido, vigoroso e persistente
Burdese Planeta 2016
17,00 €Il Burdese di Planeta è un vino rosso siciliano corposo e strutturato a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato per 14 mesi in barrique nuove. Ha un carattere intenso e profondo, con sentori di frutta, cuoio, tabacco e spezie. Il sorso è potente e concentrato, di lunga persistenza
Champagne Brut ‘La Cuvée’ Laurent – Perrier
39,00 €Lo Champagne Brut di Laurent-Perrier è caratterizzato da grande freschezza ed eleganza. Si tratta di un metodo classico raffinato e di medio corpo, molto nitido ed equilibrato, maturato sui lieviti per 36 mesi. Sottili note di pietra focaia, agrumi e crosta di pane emergono all’olfatto e animano un sorso elegante e minerale
Champagne Brut ‘Vintage’ Billecart Salmon 2009
120,00 €Lo Champagne “Vintage” di Billecart-Salmon è un prezioso millesimato delle Montagne de Reims, maturato per 9-10 anni in bottiglia nelle cantine di gesso della Maison. Note di frutta secca, spezie dolci, miele e sentori gessosi si diffondono da un corpo cremoso, soffice e profondo, caratterizzato da una tensione minerale e una elegantissima bollicina
Champagne Brut Grande Cuvée ‘Grand Siècle Iteration n. 25’ Laurent – Perrier (Confezione)
154,53 €Il “Grand Siècle Iteration n.25” è uno Champagne molto prestigioso, profondo e complesso, prodotto dall’assemblaggio delle annate 2004, 2006 e 2007. Il bouquet è molto ricco, con profumi di pasticceria, panpepato e fiori bianchi. Il gusto è pieno, vigoroso e persistente, sorretto da una notevole freschezza. Matura sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 7 anni
Champagne Rosé Brut Billecart Salmon
110,00 €Lo Champagne Rosé di Billecart Salmon è un grande esempio di qualità ed eleganza, nato da un impeccabile assemblaggio e da una maturazione di 48 mesi in bottiglia. Un sottile e affascinante bouquet di frutti rossi e scorza d’agrumi invita a un sorso morbido, fresco, elegante, armonico e seducente
Etna Rosso ‘Sul Vulcano’ Donnafugata 2019
20,00 €L’Etna Rosso “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino minerale ed elegante, nato da uve Nerello Mascalese sulle pendici del grande vulcano, maturato in acciaio e in barrique. Profuma di frutti di bosco, fiori rossi e delicate spezie dolci. Il sorso è avvolgente, armonico, fresco, sapido e piacevolmente tannico
Franciacorta Brut Saten Contadi Castaldi 2017
23,00 €Il Franciacorta Satén di Contadi Castaldi è uno spumante millesimato armonico e affascinante, affinato per almeno 30 mesi sui lieviti. Profumi di crosta di pane, mela ed erbe balsamiche emergono all’olfatto. Il gusto è trascinante, fresco e ben equilibrato, di grande piacevolezza
Merlot ‘Marina Cvetic’ Masciarelli 2017
9,00 €Il Merlot “Marina Cvetic” è un vino espressivo che racconta sorso dopo sorso la ricchezza e la bellezza delle terre aquilane. Il quadro olfattivo è disegnato da profumi speziati, fruttati e floreali. Il gusto è complesso, caldo ed elegante, dal buon profilo tannico e dalla giusta freschezza
Syrah ‘Maroccoli’ Planeta 2017
17,00 €Il Syrah “Contrada Maroccoli” è un vino rosso strutturato del territorio agrigentino, affinato per 14 mesi in barrique. Ha un corredo aromatico carico e intenso, ricco di note speziate, di frutta ed erbe aromatiche. Al palato è corposo, potente e persistente
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Speri 2019
16,00 €Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Speri è un classico blend di uve del territorio, in maggior percentuale Corvina. Dal calice scaturiscono aromi di densi di rose appassite, sottobosco, liquirizia e pepe, che preparano a un assaggio avvolgente, arricchito da una trama tannica vigorosa e da una chiusura dai toni tostati. Vino Biologico
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Tommasi 2019
20,00 €Il Valpolicella Ripasso di Tommasi è un vino rosso morbido, caldo e intenso dal profilo leggermente tostato e boisé, maturato per circa 15 mesi in botte grande. Al naso rivela un ricco bouquet di fiori secchi, frutta in confettura e tante spezie dolci, mentre al palato dimostra intensità, unita ad un’elegante energia fresco-sapida