Rum Reserva ‘Maya’ Malteco Ron 15 Anni

Malteco Ron nasce in Panama, terra privilegiata per la sua posizione geografica, ricca di natura selvaggia e cultura millenaria. Fra questi tesori vi è anche un’arte antica, tramandata da generazioni dai maestri delle cantine del Guatemala. È l’arte di una distillazione unica al mondo, un esclusivo metodo artigianale da cui prende vita un rum meritevole come Maltecoron. Per crearlo viene utilizzato il succo appena estratto della canna da zucchero e non la melassa di zucchero. Questa preziosa linfa fermentata viene poi distillata a bassa quota attraverso il metodo “a colonna” e quindi deposta in pregiati barili di rovere. Dal livello del mare le botti vengono trasportate a 2500 metri di altitudine e qui lasciate nelle umide cantine scavate nella roccia millenaria. A questa altezza il clima nettamente più fresco, il grado di umidità, la secolare penombra delle cantine, fanno sì che il lento processo di invecchiamento avvenga nel modo più delicato e naturale. Nasce così, passati molti anni, un rum dalla spiccata personalità e dallo straordinario equilibrio aromatico. Il bouquet è equilibrato, persistente e molto rotondo, le delicate fragranze si intervallano all’intenso aroma dominato dalle note di spezie e di tabacco che solo il tempo può garantire.
Colore
Mogano scuro
Profumo
Intensi aromi di caramello, cioccolato, vaniglia e uva passa
Gusto
Morbido, dolce, molto fine, con una leggera nota di cioccolato