Burdese Planeta 2016
17,00 €Il Burdese di Planeta è un vino rosso siciliano corposo e strutturato a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato per 14 mesi in barrique nuove. Ha un carattere intenso e profondo, con sentori di frutta, cuoio, tabacco e spezie. Il sorso è potente e concentrato, di lunga persistenza
Cabernet Sauvignon Riserva ‘Campaner’ Cantina di Caldaro Kaltern 2019
30,00 €Il Campaner è un Cabernet Sauvignon Riserva corposo e intenso che viene fatto affinare per 16 mesi in barrique. Il bouquet richiama note di mora e ribes nero, con velature finali di pepe rosa. Al sorso è avvolgente e ricco di frutto, persistente e dalla buona trama tannica.
Lagrein Riserva ‘Lareith’ Cantina di Caldaro Kaltern 2019
17,00 €Lo Spigel è un Lagrein corposo e intenso invecchiato per 12 mesi in barrique. Ci regala un bouquet di piccoli frutti rossi e cioccolato puro, mentre il sorso è generoso e concentrato, con un finale dai tannini morbidi e velati
Nerello Mascalese ‘Eruzione 1614’ Planeta 2018
18,90 €Il Nerello Mascalese “Eruzione 1614” è un vino rosso ricco e corposo, nato da uve coltivate sulle pendici dell’Etna, vinificato in acciaio e affinato in botte per 12 mesi. I profumi sono intensi e complessi, di frutti rossi, foglie secche e spezie selvatiche, il sorso è elegante, equilibrato e dinamico, sostenuto da fini tannini e da toni fruttati e speziati
Rosso ‘Rivaggi’ SRC
42,00 €“Rivaggi” è un rosso dal timbro elegante e corposo prodotto da SRC, piccola cantina che opera sulle pendici dell’Etna. Il bouquet olfattivo si schiude su toni di frutta rossa matura, avvolti da spezie dolci e piccanti, cioccolato e cuoio. Il sorso è bilanciato e delicato, dotato di energia, freschezza e solidi tannini. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
Syrah Castellucci Miano 2018
12,50 €Il Syrah di Castellucci Miano è un vino rosso che nasce da vigne poste a oltre 400 metri di altitudine, nel terroir delle Madonie. Si presenta con il tipico bouquet selvaggio del Syrah, alternando note di mora con spezie e pepe nero. Il sorso è sostenuto da una bella freschezza e morbidezza, con una buona trama tannica sul finale
Taurasi Perillo 2009
45,00 €Il Taurasi di Perillo è un vino rosso robusto e materico, importante ed espressivo, maturato in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. Un bouquet stratificato di frutta nera, pepe, tabacco e altre spezie e un sorso ricco, asciutto e complesso esprimono l’anima più autentica dell’Irpinia
Valpolicella Ripasso Bertani 2021
19,00 €Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina che svolge la seconda fermentazione a contatto con le bucce dell’Amarone e affina in barrique di rovere. Ricco e vellutato, dal bouquet olfattivo ampio di frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, rotondo, di verve sapida e avvolgenza palatale
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Tommasi 2019
20,00 €Il Valpolicella Ripasso di Tommasi è un vino rosso morbido, caldo e intenso dal profilo leggermente tostato e boisé, maturato per circa 15 mesi in botte grande. Al naso rivela un ricco bouquet di fiori secchi, frutta in confettura e tante spezie dolci, mentre al palato dimostra intensità, unita ad un’elegante energia fresco-sapida