‘4 Vicariati’ Cavit 2018
12,60 €Il Quattro Vicariati di Cavit è un vino rosso taglio bordolese che prende il nome della zona tra i comuni di Ala, Avio, Bretonico e Mori in Vallagarina, zona meridionale del Trentino estremamente vocata. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, affina in barrique per 18 mesi e dischiude un bouquet di frutti rossi intensi, ribes, mora, spezie dolci e tabacco. Il sorso è rotondo e con tannini morbidi, dalla persistenza fruttata e balsamica
‘La Segreta Rosso’ Planeta 2019
7,20 €La Segreta Rosso di Planeta è un vino rosso siciliano ottenuto dall’assemblaggio di diversi vitigni quali Nero d’Avola, Merlot, Syrah e Cabernet Franc, affinato per breve periodo in contenitori di acciaio inox per preservare la sua fragranza fruttata. Esplode all’olfatto con note di ribes e more di gelso, con sbuffi balsamici e finale di spezie dolci rivelandosi in un sorso fresco, levigato e scorrevole, di facile bevibilità.
‘Ramione’ Baglio di Pianetto 2017
10,08 €Il “Ramione” è un vino rosso siciliano che intreccia i tratti morbidi e rotondi del Merlot con le note calde e mediterranee del Nero d’Avola. Il risultato è un’espressione corposa, ricca e setosa, dotata di un avvolgente tannino e di un bouquet mediterraneo, speziato e fruttato
‘Ramione’ Baglio di Pianetto 2018
9,90 €Il “Ramione” è un vino rosso siciliano che intreccia i tratti morbidi e rotondi del Merlot con le note calde e mediterranee del Nero d’Avola. Il risultato è un’espressione corposa, ricca e setosa, dotata di un avvolgente tannino e di un bouquet mediterraneo, speziato e fruttato
‘Shymer’ Baglio di Pianetto 2018
9,90 €Il “Shymer” è un corposo vino rosso ottenuto da un blend di uve Syrah e Merlot, cresciute in differenti zone e terroir della Sicilia. Il naso gioca su tonalità floreali e fruttate con richiami di spezie, macchia mediterranea e tostature. Il gusto è caldo, ricco e intenso, contraddistinto da un levigato e intenso tannino e da una preziosa freschezza
amarone valpantena 2021
42,00 €L’Amarone “Valpantena” di Bertani è un’interpretazione tradizionale di questa nota tipologia della zona della Valpolicella. Realizzato con uve lasciate appassire per 4 mesi, sosta in legno per più di due anni per donarsi all’olfatto con note di mora in confettura, fiori secchi, pepe, rabarbaro e terra umida. Il sorso è pieno e caloroso, di bella struttura e trama tannica, supportato da trame minerali
Burdese Planeta 2016
17,00 €Il Burdese di Planeta è un vino rosso siciliano corposo e strutturato a base di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato per 14 mesi in barrique nuove. Ha un carattere intenso e profondo, con sentori di frutta, cuoio, tabacco e spezie. Il sorso è potente e concentrato, di lunga persistenza
Cabernet Franc Vigneti Le Monde 2019
8,55 €Il Cabernet Franc della cantina Vigneti Le Monde è un vino rosso del Friuli leggero e di pronta beva dall’ottimo rapporto qualità-prezzo perfetto per il consumo quotidiano. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve attentamente selezionate e da un affinamento di qualche mese in vasche d’acciaio. Il colore è rosso rubino intenso con brillanti riflessi granati mentre gli aromi sprigionati richiamano profumazioni di fruta a polpa rossa e sensazioni erbacee. Il gusto è fresco, leggero, morbido, succoso e dal finale di media persistenza
Cabernet Sauvignon ‘Bottega Vinai’ Cavit 2018
7,82 €Il Cabernet Sauvignon “Bottega Vinai” della nota cantina Cavit è un vino rosso profumato e deciso della linea che offre un panorama completo dei vini della regione. Vinificato in purezza, dopo una breve macerazione sulle bucce effettua l’affinamento in barrique di rovere francese e piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino carico e gli aromi sprigionati sono di frutta a polpa rossa matura, spezie dolci orientali e cenni di vaniglia. Il gusto è deciso, vellutato e con tannini morbidi ed un finale equilibrato
Cabernet Sauvignon ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
10,00 €Il Cabernet Sauvignon “Bottega Vinai” della nota cantina Cavit è un vino rosso profumato e deciso della linea che offre un panorama completo dei vini della regione. Vinificato in purezza, dopo una breve macerazione sulle bucce effettua l’affinamento in barrique di rovere francese e piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino carico e gli aromi sprigionati sono di frutta a polpa rossa matura, spezie dolci orientali e cenni di vaniglia. Il gusto è deciso, vellutato e con tannini morbidi ed un finale equilibrato
Cabernet Sauvignon Riserva ‘Campaner’ Cantina di Caldaro Kaltern 2019
30,00 €Il Campaner è un Cabernet Sauvignon Riserva corposo e intenso che viene fatto affinare per 16 mesi in barrique. Il bouquet richiama note di mora e ribes nero, con velature finali di pepe rosa. Al sorso è avvolgente e ricco di frutto, persistente e dalla buona trama tannica.
Champagne Brut Grande Cuvée ‘Grand Siècle Iteration n. 25’ Laurent – Perrier (Confezione)
154,53 €Il “Grand Siècle Iteration n.25” è uno Champagne molto prestigioso, profondo e complesso, prodotto dall’assemblaggio delle annate 2004, 2006 e 2007. Il bouquet è molto ricco, con profumi di pasticceria, panpepato e fiori bianchi. Il gusto è pieno, vigoroso e persistente, sorretto da una notevole freschezza. Matura sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 7 anni
Etna Rosso ‘Sul Vulcano’ Donnafugata 2019
20,00 €L’Etna Rosso “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino minerale ed elegante, nato da uve Nerello Mascalese sulle pendici del grande vulcano, maturato in acciaio e in barrique. Profuma di frutti di bosco, fiori rossi e delicate spezie dolci. Il sorso è avvolgente, armonico, fresco, sapido e piacevolmente tannico
Franciacorta Rosé Brut 61 Berlucchi
23,00 €Il Franciacorta Rosé 61 è uno spumante rosé metodo classico molto piacevole e intrigante, affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Eleganti e delicate nuance di frutti rossi, arancia e melagrana si integrano a sfumature tostate in un assaggio morbido, fresco e cremoso, dall’effervescenza sottile e avvolgente
Franciacorta Rosé Extra Brut Riserva ‘Annamaria Clementi’ Ca’ del Bosco 2013 (Confezione)
166,50 €Il Franciacorta Rosé “Annamaria Clementi” è un autentico fuoriclasse della spumantistica italiana, orgoglio e vanto di Ca’ del Bosco. Nasce da Pinot Nero vinificato in piccole botti di rovere e affina sui lieviti per più di 8 anni. Di straordinaria ricchezza aromatica!
Frappato Arianna Occhipinti 2018
26,00 €Il Frappato di Arianna Occhipinti è un vino siciliano succoso e sorprendente, vinificato in tini di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti di rovere. Presenta un espressivo ventaglio aromatico di mirto, rosa rossa, pepe e tabacco. Al palato è intenso e coinvolgente, di ottima freschezza e persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
Grignolino d’Asti Luigi Spertino 2018
14,67 €Il Grignolino d’Asti di Luigi Spertino è un iconico ed identitario vino rosso piemontese che racconta fedelmente il terroir monferrino. Svolge le fermentazioni alcolica e malolattica in botti esauste di rovere di Slavonia e esprime un bouquet aromatico che profuma di rose e gerani, con delicati tocchi di arancia sanguinella e pepe rosa, rivelandosi iin un sorso secco, delicato ma sostanzioso, dalla tannicità levigata e dalla ricca carica fresca e sapida.Vino artigianale, fatto come una volta
Lagrein ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
9,18 €Il Lagrein Bottega Vinai di Cavit è un rosso trentino nato tra i pendii della Val d’Adige e Vallagarina. Affina per oltre un anno in barrique e si presenta nel calice per un colore rubino profondo e un profilo aromatico che ricorda le bacche di bosco e sentori vanigliati. Il sorso richiama il lampone, il ribes e la mora, in buon equilibrio tra struttura tannica e freschezza
Lagrein Cantina di Caldaro Kaltern 2020
9,62 €Il Lagrein della Cantina di Caldaro è un rosso che traduce in piccoli e concentrati sorsi il significato di terroir altoatesino. Un bouquet olfattivo che si apre su toni fruttati di prugna e more selvatiche per poi virare su sentori terziari di cacao e caffè tostato. Un sorso pieno e aggraziato, con un tannino presente che ben si integra al corpo totale, regalando un finale lungo e piacevole
Lagrein Riserva ‘Lareith’ Cantina di Caldaro Kaltern 2019
17,00 €Lo Spigel è un Lagrein corposo e intenso invecchiato per 12 mesi in barrique. Ci regala un bouquet di piccoli frutti rossi e cioccolato puro, mentre il sorso è generoso e concentrato, con un finale dai tannini morbidi e velati