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Etna Rosso SRC 2019

32,00 
L'Etna Rosso SRC è un vino rosso dal profilo fine, teso e dinamico, prodotto da uve Nerello Mascalese coltivate sulle sabbie vulcaniche e maturato per 12 mesi in cemento. Ha un corredo aromatico fresco e fruttato, ricco di sfumature minerali e piacevolmente fumé. Vino artigianale, Triple A
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Frappato ‘BB’ Arianna Occhipinti 2019

47,25 
Il Frappato "BB" è l'espressione pura e senza filtri del terroir della contrada Bombolieri, a Vittoria. Esprime sensazioni suadenti e delicate di piccoli frutti rossi, come ciliegia e lampone, adagiate su un velo floreale di rosa con tocchi di erbe mediterranee. Il sorso è fine, puro ed elegante, scandito da un'agile freschezza e una vellutata trama tannica. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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Frappato Arianna Occhipinti 2018

26,00 
Il Frappato di Arianna Occhipinti è un vino siciliano succoso e sorprendente, vinificato in tini di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti di rovere. Presenta un espressivo ventaglio aromatico di mirto, rosa rossa, pepe e tabacco. Al palato è intenso e coinvolgente, di ottima freschezza e persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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Frappato Baglio di Pianetto 2020

10,90 
Il Frappato di Baglio di Pianetto è un vino rosso espressivo e piacevole della Sicilia, vinificato solo in acciaio. Ha un profilo aromatico articolato, con sensazioni di fiori rossi, ciliegie, erbe balsamiche e spezie selvatiche. Il sorso è rinfrescante, delicato, sapido e armonico, dai tannini vivaci. Vino Biologico
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Lagrein Cantina di Caldaro Kaltern 2020

9,62 
Il Lagrein della Cantina di Caldaro è un rosso che traduce in piccoli e concentrati sorsi il significato di terroir altoatesino. Un bouquet olfattivo che si apre su toni fruttati di prugna e more selvatiche per poi virare su sentori terziari di cacao e caffè tostato. Un sorso pieno e aggraziato, con un tannino presente che ben si integra al corpo totale, regalando un finale lungo e piacevole
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Mamertino Rosso Planeta 2017

15,12 
Il Mamertino Rosso di Planeta è una brillante interpretazione di questo vino tipico del territorio di Milazzo, dalle origini molto antiche. Nasce da uve Nero d’Avola e Nocera e viene prodotto con affinamento in botti grandi per 12 mesi. Emana profumi di macchia mediterranea, frutti di bosco, erbe e fiori appassiti. Al palato è fruttato e rinfrescante, dai tannini piacevoli e vivaci
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Merlot ‘Marina Cvetic’ Masciarelli 2017

9,00 
Il Merlot “Marina Cvetic” è un vino espressivo che racconta sorso dopo sorso la ricchezza e la bellezza delle terre aquilane. Il quadro olfattivo è disegnato da profumi speziati, fruttati e floreali. Il gusto è complesso, caldo ed elegante, dal buon profilo tannico e dalla giusta freschezza
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Mille e una Notte Donnafugata 2018

57,00 
"Mille e una Notte" è una delle etichette più prestigiose e importanti della cantina Donnafugata. Viene prodotto con Nero d'Avola e una piccolissima parte di altri vitigni locali e affina per ben 13-14 mesi in barrique. Al naso è intenso, complesso, speziato, fruttato, floreale con chiusura balsamica. Al palato è robusto, pieno e morbido con fitta trama tannica
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Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe 2018

75,00 
Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un rosso unico e sensazionale, simbolo della rinascita del vitigno voluta dal suo vignaiolo. Al naso è intenso, balsamico e si avvertono piccoli frutti del sottobosco croccanti con accenti speziati. Al palato è intenso, equilibrato, finemente minerale, persistente e dai tannini vellutati. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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Nebbiolo Produttori del Barbaresco 2020

23,00 

Il Nebbiolo dei Produttori del Barbaresco è un vino rosso delle Langhe dallo stile classico e tradizionale, reso rotondo da un breve affinamento in botti di rovere. Emana profumi di frutta rossa, spezie e violette e ha un gusto pieno e intenso, dotato di una freschezza che lo rende elegante, agile e slanciato

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Negroamaro del Salento ‘Talò’ San Marzano 2020

8,91 
Il Negroamaro del Salento "Talò" della storica cantina pugliese San Marzano è un vino rosso deciso e avvolgente perfetto per accompagnare primi piatti robusti. Le etichette di questa linea desiderano esaltare le peculiarità della terra da cui provengono, in questo caso le uve autoctone vengono vinificate in purezza e affinate per sei mesi in barrique di rovere francese. Il colore è rosso porpora ed i profumi sprigionati ricordano la frutta a bacca rossa, spezie dolci e note balsamiche. Al palato risulta di medio corpo, fruttato, fresco e con un finale armonioso
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Nocera Planeta 2019

12,06 
Il Nocera di Planeta è un vino rosso avvolgente e gustoso prodotto nel territorio del messinese. Affinato in acciaio, svela un ventaglio olfattivo di macchia mediterranea, accenti di piccoli frutti scuri, mirto e ricordi marini, ricamato su un corpo morbido e ricco, dalla piacevole trama tannica e animato da una sinergica spalla di freschezza e sapidità
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Pinot Nero ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019

9,18 
Il Pinot Nero Bottega Vinai di Cavit è un vino rosso trentino dalla natura piacevolente territoriale. Affina per circa 12 mesi in botti di rovere e barrique e si presenta nel calice per un rosso rubino con sfumature granate. Al naso sprigiona distinti aromi di frutti di bosco, amarene in confettura e sorprende al palato per equilibrio tra trama tannica e freschezza
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Pinot Nero ‘Patricia’ Girlan 2019

13,95 
Il Pinot Nero "Patricia" è un vino rosso elegante, morbido e fruttato, affinato in botti e barrique per 15 mesi. Si tratta di una raffinata espressione dell'Alto Adige, sensuale e ricca di frutto, animata da delicate sfumature di spezie e vaniglia e da vellutati tannini
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Pinot Nero ‘Patricia’ Girlan 2020

15,00 
Il Pinot Nero "Patricia" è un vino rosso elegante, morbido e fruttato, affinato in botti e barrique per 15 mesi. Si tratta di una raffinata espressione dell'Alto Adige, sensuale e ricca di frutto, animata da delicate sfumature di spezie e vaniglia e da vellutati tannini
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Roero Rosso Giovanni Almondo 2019

19,50 
Il Roero Rosso di Giovanni Almondo è un vino rosso corposo del Piemonte, affinato per 15 mesi in botte grande, dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Ha una tessitura morbida, calda e avvolgente, con sfumature di fiori e frutta rossa, sorretta da una buona freschezza e tannini arrotondati
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Rosso ‘Gaio Gaio’ Calabretta 2020

13,95 
Il "Gaio Gaio" è un vino rosso dell'Etna, dove ha sede la cantina, ottenuto da viti radicate su terreni minerali e vulcanici. Intenso al naso, con sentori di frutta, rose, cuoio e spezie, rivela all'assaggio dinamismo, freschezza e, soprattutto, grande personalità. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2020

19,50 
SP68 Rosso di Arianna Occhipinti è un vino rosso a base di Frappato e Nero d'Avola, vinificato e affinato nelle tradizionali vasche di cemento. Esprime note territoriali di bacche, humus e spezie scure, piacevolmente selvatiche. Il sorso è morbido e fresco, di buona persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
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Trento Spumante Brut Riserva ‘Graal’ Altemasi 2015

34,20 
Il Brut Riserva “Graal” è un Trento Spumante millesimato ricco, ampio e articolato, affinato sui lieviti in bottiglia per 6 anni. Ha un corredo aromatico elegante e intenso, con sentori di agrumi, pasticceria, frutta gialla, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, fresco, energico, sapido e persistente
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Trento Spumante Brut Riserva ‘Graal’ Altemasi 2015 (confezione)

46,80 
Il Brut Riserva “Graal” è un Trento Spumante millesimato ricco, ampio e articolato, affinato sui lieviti in bottiglia per 6 anni. Ha un corredo aromatico elegante e intenso, con sentori di agrumi, pasticceria, frutta gialla, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, fresco, energico, sapido e persistente
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Valpolicella Bertani 2021

14,00 
Il Valpolicella della cantina Bertani è un'espressione classica e tradizionale di questa tipologia affermata nel territorio veneto. Realizzato con uve Corvina e Rondinella in acciaio, con conseguente affinamento in vasche di cemento, si dona al naso con profumi di ribes, prugna, lamponi e amarena, con contorni di spezie leggere. Il sorso è leggero, di facile approccio, beverino, con tannino teso e lunga persistenza
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Valpolicella Classico Allegrini 2021

10,71 
Il Valpolicella Classico di Allegrini è un vino rosso giovane ed elegante, vinificato e affinato solo in acciaio. Sentori primari di fiori rossi, amarene e spezie spiccano dal bouquet. Il sorso è agile e scattante, succoso e delicato, con sottili tannini nel finale
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Valpolicella Classico Superiore Ripasso ‘Il Sestante’ Tommasi 2018

11,43 
"Il Sestante" è un Valpolicella Ripasso ottenuto da una rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone e un affinamento di almeno 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Al naso rivela note morbide e dolci di amarena, ciliegia matura, prugna e delicate sensazioni speziate e floreali. Il sorso è avvolgente, intenso e ricco, con dolci tannini e persistente finale sapido
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Speri 2019

16,00 
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore di Speri è un classico blend di uve del territorio, in maggior percentuale Corvina. Dal calice scaturiscono aromi di densi di rose appassite, sottobosco, liquirizia e pepe, che preparano a un assaggio avvolgente, arricchito da una trama tannica vigorosa e da una chiusura dai toni tostati. Vino Biologico
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