‘4 Vicariati’ Cavit 2018
12,60 €Il Quattro Vicariati di Cavit è un vino rosso taglio bordolese che prende il nome della zona tra i comuni di Ala, Avio, Bretonico e Mori in Vallagarina, zona meridionale del Trentino estremamente vocata. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, affina in barrique per 18 mesi e dischiude un bouquet di frutti rossi intensi, ribes, mora, spezie dolci e tabacco. Il sorso è rotondo e con tannini morbidi, dalla persistenza fruttata e balsamica
‘Evaluna’ Sansonina 2018
14,22 €“Evaluna” è un vino rosso a base di uve Cabernet prodotto dalla cantina Sansonina, la tenuta del Garda di Zenato. Elegante, femminile, fresco e di buona struttura, evidenzia una sinfonia di note fruttate, in cui emergono aromi di frutti di bosco, accompagnati da ricordi di liqurizia, erbe aromatiche, sbuffi vegetali e spezie orientali
‘La Segreta Rosso’ Planeta 2019
7,20 €La Segreta Rosso di Planeta è un vino rosso siciliano ottenuto dall’assemblaggio di diversi vitigni quali Nero d’Avola, Merlot, Syrah e Cabernet Franc, affinato per breve periodo in contenitori di acciaio inox per preservare la sua fragranza fruttata. Esplode all’olfatto con note di ribes e more di gelso, con sbuffi balsamici e finale di spezie dolci rivelandosi in un sorso fresco, levigato e scorrevole, di facile bevibilità.
‘Viafrancia’ Rosso Riserva Baglio di Pianetto 2016
25,00 €Il “Viafrancia” Rosso Riserva della cantina Baglio di Pianetto in Sicilia è un vino rosso intenso e di carattere perfetto per accompagnare piatti a base di carne. Viene realizzato tramite un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon ed affinato 9 mesi in acciaio prima di ultimare la maturazione in barrique per 24 mesi. Il colore è rosso rubino intenso ed il profumo travolge il naso con note fruttate, floreali, di spezie e di frutta tostata. Il sorso è pieno, caldo, ampio, dall’ottima corrispondenza naso-bocca ed un finale di ottima persistenza gustativa
Barbera d’Alba ‘Battaglione’ Renato Ratti 2020
12,60 €“Battaglione” è una Barbera d’Alba dal profilo intenso e fruttato, affinata per un anno in botti di legno di diversa dimensione. Dopo un’iniziale ed intensa nota fruttata, si esprime al naso su sentori di spezie selvatiche, viola e nuance tostate. All’assaggio svela una buona massa gustativa, snellita da una freschezza lunga e persistente
Barbera d’Alba ‘Ruvei’ Marchesi di Barolo 2019
11,87 €La Barbera d’Alba “Ruvei” di Marchesi di Barolo è un rosso piemontese da tutto pasto che ben si abbina alla cucina casalinga. Con un breve affinamento in botti di rovere e una piccola aggiunta di Nebbiolo, si distingue per un profilo fresco e fragrante, con contorni di confettura di frutta rossa e spezie leggere. Il sorso è agile e beverino, avvolgente e dotato di una netta spalla acida
Barbera d’Asti Damilano 2020
20,00 €La Barbera d’Asti Damilano è un vino rosso molto fruttato e leggermente speziato, frutto di un breve affinamento in acciaio e cemento. Il naso richiama le classiche note del varietale: frutti di bosco, ciliegia, viola e leggeri spunti di spezie e vaniglia. Il sorso è incisivo, pulito e scorrevole, con una piacevole freschezza e un’ottima progressione. Un ideale rosso quotidiano per menù di terra o carne rossa!
Bolgheri Rosso ‘Ruit Hora’ Caccia al Piano 2019
25,00 €Il Bolgheri Rosso “Ruit Hora” è un vino toscano dai sentori ricchi e intensi di fiori rossi, frutta, spezie e note tostate. Il gusto è pieno, armonico e levigato, dagli eleganti tannini. Viene affinato per almeno 12 mesi in barrique
Bolgheri Rosso ‘Ruit Hora’ Magnum Caccia al Piano 2019
39,33 €Il Bolgheri Rosso “Ruit Hora” è un vino toscano dai sentori ricchi e intensi di fiori rossi, frutta, spezie e note tostate. Il gusto è pieno, armonico e levigato, dagli eleganti tannini. Viene affinato per almeno 12 mesi in barrique
Cabernet Franc Vigneti Le Monde 2019
8,55 €Il Cabernet Franc della cantina Vigneti Le Monde è un vino rosso del Friuli leggero e di pronta beva dall’ottimo rapporto qualità-prezzo perfetto per il consumo quotidiano. Questa etichetta viene realizzata con omonime uve attentamente selezionate e da un affinamento di qualche mese in vasche d’acciaio. Il colore è rosso rubino intenso con brillanti riflessi granati mentre gli aromi sprigionati richiamano profumazioni di fruta a polpa rossa e sensazioni erbacee. Il gusto è fresco, leggero, morbido, succoso e dal finale di media persistenza
Cabernet Sauvignon ‘Bottega Vinai’ Cavit 2018
7,82 €Il Cabernet Sauvignon “Bottega Vinai” della nota cantina Cavit è un vino rosso profumato e deciso della linea che offre un panorama completo dei vini della regione. Vinificato in purezza, dopo una breve macerazione sulle bucce effettua l’affinamento in barrique di rovere francese e piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino carico e gli aromi sprigionati sono di frutta a polpa rossa matura, spezie dolci orientali e cenni di vaniglia. Il gusto è deciso, vellutato e con tannini morbidi ed un finale equilibrato
Cabernet Sauvignon ‘Bottega Vinai’ Cavit 2019
10,00 €Il Cabernet Sauvignon “Bottega Vinai” della nota cantina Cavit è un vino rosso profumato e deciso della linea che offre un panorama completo dei vini della regione. Vinificato in purezza, dopo una breve macerazione sulle bucce effettua l’affinamento in barrique di rovere francese e piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso rubino carico e gli aromi sprigionati sono di frutta a polpa rossa matura, spezie dolci orientali e cenni di vaniglia. Il gusto è deciso, vellutato e con tannini morbidi ed un finale equilibrato
Cabernet Sauvignon Lis Neris 2019
14,85 €Il Cabernet Sauvignon di Lis Neris è un vino rosso di medio corpo, elegante, morbido e profumato, affinato per 6 mesi in botte di rovere. Le note fresche e rotonde di fiori e frutti rossi si integrano con sfumature speziate in una trama aromatica levigata, nitida e persistente
Etna Rosso ‘Carusu’ Terrazze dell’Etna 2016
14,22 €L’Etna Rosso “Carusu” è un vino rosso di medio corpo, ricco ed espressivo, affinato in botte per almeno 6 mesi. Presenta profumi intensi speziati e fruttati, con note dolci di amarena e frutta rossa matura, al palato risulta saporito e vivace, minerale, morbido e piacevolmente caldo
Etna Rosso ‘Sul Vulcano’ Donnafugata 2019
20,00 €L’Etna Rosso “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino minerale ed elegante, nato da uve Nerello Mascalese sulle pendici del grande vulcano, maturato in acciaio e in barrique. Profuma di frutti di bosco, fiori rossi e delicate spezie dolci. Il sorso è avvolgente, armonico, fresco, sapido e piacevolmente tannico
Etna Rosso SRC 2019
32,00 €L’Etna Rosso SRC è un vino rosso dal profilo fine, teso e dinamico, prodotto da uve Nerello Mascalese coltivate sulle sabbie vulcaniche e maturato per 12 mesi in cemento. Ha un corredo aromatico fresco e fruttato, ricco di sfumature minerali e piacevolmente fumé. Vino artigianale, Triple A
Frappato ‘BB’ Arianna Occhipinti 2019
47,25 €Il Frappato “BB” è l’espressione pura e senza filtri del terroir della contrada Bombolieri, a Vittoria. Esprime sensazioni suadenti e delicate di piccoli frutti rossi, come ciliegia e lampone, adagiate su un velo floreale di rosa con tocchi di erbe mediterranee. Il sorso è fine, puro ed elegante, scandito da un’agile freschezza e una vellutata trama tannica. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
Frappato ‘FL’ Arianna Occhipinti 2019
46,80 €Il Frappato “FL” proviene da viti ad alberello dell’antica contrada Fossa di Lupo che guardando dritti i Monti Iblei. Il timbro olfattivo è grazioso e raffinato, ricorda principalmente la frutta rossa, le rose, le spezie mediterranee e il mare. Il gusto è molto fine, delicato e piacevole, dotato di una elegante freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
Frappato Arianna Occhipinti 2018
26,00 €Il Frappato di Arianna Occhipinti è un vino siciliano succoso e sorprendente, vinificato in tini di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti di rovere. Presenta un espressivo ventaglio aromatico di mirto, rosa rossa, pepe e tabacco. Al palato è intenso e coinvolgente, di ottima freschezza e persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
Frappato Baglio di Pianetto 2020
10,90 €Il Frappato di Baglio di Pianetto è un vino rosso espressivo e piacevole della Sicilia, vinificato solo in acciaio. Ha un profilo aromatico articolato, con sensazioni di fiori rossi, ciliegie, erbe balsamiche e spezie selvatiche. Il sorso è rinfrescante, delicato, sapido e armonico, dai tannini vivaci. Vino Biologico
Gin ‘Lunar’ Hendrick’s
54,10 €Il “Lunar” è la nuova versione maestosa e seducente della linea dei Gin Hendrick’s. Ispirato alla incontaminata natura scozzese e concepito sotto la luce celestiale della luna, è un edizione limitata dal profilo decisamente più floreale, cremoso ed elegante, in cui all’olfato sembra di essere catapultati in un giardino di primavera in fiore, in cui oltre alle nitide essenze floreali di viola, rosa, lilla, lavanda e gelsomino, si apprezzano note di pepe, ginepro e spezie dolci. Una delizia che si esprime al meglio in un classico Gin&tonic con topping di cetriolo!
Gin ‘Solo Wild’ Pure Sardinia
39,00 €Il Gin “Solo Wild” è un distillato intenso prodotto utilizzando un’unica spezia botanica: bacche di ginepro selvatico spontaneo raccolto a mano lungo le coste della Sardegna. Si tratta di un gin unico e inimitabile, morbido, nitido e piacevolmente erbaceo
Gin ‘Z44’ Roner
42,30 €Il Gin Z44 è un disitllato fresco, floreale e leggermente balsamico dell’Alto Adige, prodotto con acqua di montagna e botanicals alpini, tra cui le pigne di pino cembro. È fresco, ricco e speziato, con sfumature mentolate. Ideale per cocktail tradizionali
Gin Amazzoni
32,31 €Il Gin della distilleria Amazzoni è il primo gin realizzato in Brasile in una distilleria dedicata. Per realizzarlo vengono utilizzate, oltre ad acqua pura dell’Amazzonia, 11 botaniche di cui alcune molto particolari come il Maxime, il Cipò Cravo, castagna del Parà e semi di Ninfea. Il colore è cristallino e trasparente, mentre i profumi sprigionati esaltano la fragranza del ginepro, dell’alloro e del pepe rosa. In bocca viene percepità la particolarità delle botaniche utilizzate oltre che un’interessante freschezza che accompagna verso un lungo finale